Programa 01: COOKING CLASS EN BODEGA CARLOS PULENTA.

Salidas los días: a convenir.

La Bodega cuenta con dos tipos de cooking según las necesidades de los clientes. Tradicional y Gourmet.

TRADICIONAL:
Los participantes realizarán las típicas empanadas mendocinas, pasando por todos sus pasos: masa, relleno, armado, cocción al horno de barro y degustación.
Incluye:
- Degustación de vinos Tomero y Vistalba Corte C durante el desarrollo y la degustación de empanadas.
- Delantales para los participantes


GOURMET:
La idea es realizar platos más elaborados utilizando productos típicos de la región. Como por ejemplo: conejo, lomo de ternera, cordero, trucha.
El número de participantes es hasta cuatro.
Incluye:
- Degustación de vinos Tomero y Vistalba Corte C durante la elaboración y la degustación de platos
- Delantales para los participantes.
 

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Programa 02: COOKING CLASS CASA VINÍCOLA REYTER. Programa de Visita, degustación y clase de cocina.

Salidas los días: A convenir

Comienza con un recorrido por el viñedo de cepa varietal malbec e interior de la bodega, con especial detenimiento en la cava de espumosos en donde el visitante podrá degollar su propia botella bajo el método champenoise. Finaliza el recorrido con una visita a la galería de arte y próxima degustación de una copa de varietal de la línea Hermitage en cava de Casa Patronal.
El visitante podrá presenciar y participar de la elaboración de un menú criollo en el horno de barro y parrilla. Esta acción será coordinada y asistida por un chef bilingüe.
Durante la actividad, el chef va invitando a los asistentes a colaborar en las tareas de preparación del menú.

El menú consta de:
- Empanadas de carne ( con masa casera)
- Asado de carne de ternera y achuras
- Ensaladas varias
- Flan con dulce de leche.

Incluye:
Servicios de mate y tortitas durante la clase
Bailarines en grupo con más de 8 personas.
Material didáctico correspondiente al menú elaborado

La actividad finaliza con la degustación del menú elaborado, incluyendo servicio de aguas, café, te y vino (dos copas por persona).
Mínimo para la reserva: 4 personas
Máximo: 25 personas

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Programa 03: VENI A COCINAR. DE BODEGA ZUCCARDI

Salidas los días: Diarias desde las 9 am.

INCLUYE:
- Clase de cocina
- Visita a la bodega y recorrido a través de toda la planta de producción.
- Almuerzo regional.
- Degustación de vinos.



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